Ингредиенты:
-Творог обезжиренный - 400 г;
-Молоко 1% жирности - 100 г;
-Мед пчелиный - 20 г или подсластитель по вкусу
-Желатин пищевой - 15 г;
-Какао-порошок - 50 г
Приготовление:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед (подсластитель). Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.Приятного аппетита!